Мясо свиньи с грыжей

Понятие о грыжах

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей...

Читать далее »

Грыжа почаще всего возникает конкретно у юного поросенка, у взрослых особеннее этот недуг фиксируется чрезвычайно изредка. Патология представляет собой смещение внутренних органов под кожные покровы или в остальные части тела. Напасть может быть врожденной и полученной.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Sustalaif. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Врожденные грыжи у свиней возникают по причине неверного внутриутробного развития плода или же в варианте, когда у свиноматок были томные роды. Обретенная патология может появиться через несколько дней опосля возникновения малыша на свет.

Предпосылкой развития недуга служит высочайшее внутрибрюшное давление. Отмечаются варианты, когда у поросенка давление нормализуется само собой, и грыжа исчезает. Но таковое явление происходит не так нередко, как хотелось бы, потому надеяться на фортуну у заводчиков выходит изредка.

Что дает кастрация (холощение — это удаление репродуктивных органов у животных) свиней?

Так как в итоге кастрации полностью прекращается половая жизнедеятельность свиней (половые железы удаляются), вам нужно заблаговременно найти, каких кабанчиков стоит бросить для предстоящего размножения, а каких вы будете откармливать на мясо – вот их-то и стоит кастрировать.

У подрастающих хрячков под действием половых гормонов в организме начинают образовываться таковые вещества, как тестостерон и скатол, которые пропитывают все мясо хряка специфичным запахом. Вряд ли вам доводилось пробовать мясо некастрированного хряка, по другому вы отлично бы уяснили, как противно оно пахнет в приготовленном виде. С удалением яиц, где и образуются гормоны-виновники «благоухания» хряка, соответствующий запах теряется, и мясо (скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо)) становится полностью подходящим для еды.

Вприбавок, опосля процедуры кастрации у поросят полностью меняется обмен веществ и биохимический состав крови, благодаря чему они лучше откармливаются, свинина выходит ласковой, мягенькой, и жировых прослоек в ней содержится больше. Кастрировать свиней выгодно, ведь кастратам требуется меньше корма для привеса, а их мясо выше ценится потребителями.

Нельзя не отметить и положительное влияние кастрации на нрав свиней: когда некастрированные хряки стают кастрированными боровами, свойственная им завышенная злость исчезает, животные стают размереннее.

Что таковое кастрация и её главные цели

Кастрация или холощение – это искусственное прерывание функции половых желёз. Оно может быть выполнено разными способами и по самым различным целебным или экономическим свидетельствам. Почаще всего кастрацию проводят удалением половых желёз. У самцов используются также таковые способы, в итоге чего нарушаются работа половых желёз отчасти или полностью. Это достигается применением хим, гормональных продуктов или радиоактивного излучения. В реальнее время делаются пробы иммунологической стерилизации.

Наибольшее значение имеет хирургическая стерилизация, которая представляет собой самую важную хозяйственную операцию.

Эта процедура вызывает катигоричные конфигурации в обмене веществ организма животного и в связи с сиим типичные морфологические отличия в его развитии. Давайте разглядим, какие же целительные и экономические цели решаются при помощи неё.

Цели кастрации

По мере роста и взросления кабанчиков и свинок, происходит повышение выработки половых (в России XIX — начала XX веков — трактирный слуга) гормонов (эстрогенов и андрогенов). В организме свиней, как и всех остальных животных, эти гормоны вызывают  разные конфигурации, связанные с половым созреванием, и которые являются ненужными  при выкармливанье свиней (семейство нежвачных парнокопытных (Artiodactyla), включающее 8 видов, в том числе единственного европейского представителя семейства — дикого кабана, который является прародителем домашней свиньи).

К ним относятся:

  •  Появление половой охоты, которая повторяется каждый месяц. Во время охоты животные обоих полов находятся в возбуждённом состоянии, волнуются, нехорошо поедают корм, что ведёт к утрате веса и ухудшению свойства мяса.
  • Случайное осеменение непригодными на племя самцами.
  •  Некастрированные кабаны (хряки) по мере взросления стают  брутальными и достаточно небезопасными. Таковые животные могут нападать друг на друга, наносить чрезвычайно суровые травмы, разламывать инвентарь, клеточки и т.д. Таковые животные стают небезопасными и для людей.
  •  У некастратов возникает стойкий противный резкий запах, который пропитывает и мясо, что делает его фактически несъедобным в незапятнанном виде или просит особой переработки, потому всех особеннее, идущих на откорм, непременно холостят.

Целебными показаниями к операции служат разные заболевания, для избавления от которых кастрация является единственным методом (к примеру, воспаление семенников или яичников, грыжи, новообразования и остальные патологии и т. д.).

Экономическим показанием к операции является:

  • получение мяса наиболее высочайшего свойства (наиболее ласкового, лучшего по хим составу, без аромата и специфичного вкуса и т. д.);
  •  наименьшее расходование кормов во время откорма при получении огромных привесов;
  •  откорм использованных маток и хряков-производителей;
  • облегчение группового содержания животных;
  •   для улучшения рабочих свойств животных и их выносливости.

В реальнее время спецами рекомендуется ранешняя кастрация хрячков (подсосного возраста) – в возрасте 2-ух неделек, а ещё лучше в 1-ые дни жизни.  В этом варианте операция перенесётся молодняком очень просто, с меньшей утратой крови и без отягощений. Раны чрезвычайно стремительно заживут и поросята чрезвычайно стремительно опосля окрепнут. Таковое ранешнее холощение сказывается благотворно на предстоящем росте и развитии кастратов.

Достоинства ранешней кастрации

  • Для её воплощения требуется малая фиксация животных (традиционно (со времён Аристотеля) выделяемая категория организмов, в настоящее время рассматривается в качестве биологического царства).
  • Поросята скорее успокаиваются, находясь под маткой.
  • Не требуется обезболивание.
  • Материнское молоко даёт нужное количество защитных антител, что укрепляет иммунитет детей.
  • Происходит меньшая утрата крови. Раны заживают существенно скорее.
  • Изредка случаются отягощения.
  • Расход медикаментов – малый
  • Рост и развитие молодняка становится наиболее скорым.

Лучше, ежели кастрацию осуществляет опытнейший ветеринарный работник.